반응형 ■ 일상25 바삭쫄깃 마른 오징어 튀김 만들기(레시피) 바삭쫄깃 마른오징어 튀김 만들기(레시피) 방법에 대해서 말씀드리겠습니다. 1. 바삭쫄깃 마른오징어 튀김 만들기의 재료 마른오징어, 밀가루, 빵가루, 소금 약간 2. 바삭쫄깃 마른 오징어 튀김 만드는 과정 마른오징어를 5시간 정도 불립니다. 불릴 때 소금을 넣어서 불려야 나중에 싱거워지지 않습니다. 불려진 오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 물기를 없애기 위해 밀가루에 묻혀줍니다 물, 소금, 차가운 물로 반죽을 합니다. 차가운 물로 해야 튀김이 바삭해집니다. 반죽에 오징어를 넣어줍니다. 반죽에서 오징어를 건져낸 뒤 빵가루에 묻혀줍니다. 튀김 온도를 적당히 맞춘 뒤 준비된 재료를 넣고 튀겨줍니다. 온도가 너무 낮으면 튀김이 기름을 다 먹을 수 있으니까 너무 낮은 온도에서 튀기면 안 됩니다. 완성되었습니다.. ■ 일상/채식 푸드 - 2024. 3. 16. 01:36 얼린 밀떡을 안터지게 녹이는 방법 얼린 밀떡을 안 터지게 녹이는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 중요한 것은 급격한 온도 변화를 피하면서 서서히 균일하게 떡을 해동시키는 것입니다. 제가 사용하는 몇 가지 방법이 있는데 말씀드리겠습니다. 1. 냉장고(냉장실)에서 해동시키는 방법 이 방법은 제가 제일 많이 사용하고 있고 실패도 거의 없는 방법인데 얼린 밀떡을 냉장실에 넣어서 해동을 시키는 방법입니다. 보통은 자기 전에 넣어놓고 그다음 날 사용하는데 적어도 12시간 정도는 지나야 조리 시 터지지 않습니다. 냉장실에서 해동한 후 남은 떡은 냉장실에서 일주일 정도는 더 보관 가능한 것 같고 그 이상 되면 냉장실에서 곰팡이가 생기는 걸 봤습니다. 먹을 만큼만 녹이거나 가급적이면 일주일 이내에 조리를 하시는 것을 추천드립니다. 그리고 이렇게 녹.. ■ 일상/생활의 노하우 - 2024. 3. 14. 01:07 교복 치마 줄이는 간단한 방법 교복 치마 줄이는 간단한 방법에 대해서 말씀드리려고 합니다. 1. 교복 치마 줄이는 이유 교복 치마를 줄이는 이유는 다양합니다. 학교 규정에 따라 특정 길이를 유지해야 할 수도 있고, 성장에 따라 치마 길이를 조정해야 할 수도 있습니다. 하지만 요즘 중학교 또는 고등학교 학생들은 개인의 스타일 때문에 기본적으로 나온 치마에서 조금 더 짧게 입기를 원하죠. 2. 교복치마 줄이는 방법 크게는 아래의 세 가지 과정이 필요합니다. 첫째, 필요한 길이를 측정하고 표시합니다. 둘째, 치마의 밑단을 잘라내고, 바느질로 마감합니다. 셋째, 다림질로 마무리합니다. 자세히 말씀드리겠습니다. 아래의 사진과 같이 기존에 바느질되어 있는 실을 다 뜯어냅니다. 줄이고 싶은 길이를 정하면 그 길이에서 접어서 안쪽으로 들어갈 부분을.. ■ 일상/생활의 노하우 - 2024. 3. 9. 09:07 안경 코받침 자국 대체할 새들안경 안경 코받침 자국 대체할 새들안경에 대해서 말씀드리려고 합니다. 1. 안경을 쓰면 코받침 자국이 생기는 문제 안경을 쓰면 코에 코받침 자국이 생기고 안경을 썼다가 잠깐 벗어도 원래 안경을 안 쓰던 사람인지 안경을 쓰는 사람인데 잠깐 벗은 건지 알 수 있습니다. 안경인상이라고도 하는데 잠깐 안 써도 안경을 쓰던 사람은 원래 안경을 쓰는 게 어느 정도는 티가 나죠. 눈이 좋은 것도 아니지만 안경을 안 써도 크게 문제는 없지만 모니터를 보거나 할 때 보호 용도로 안경을 쓰긴 하는데요. 코에 받침자국이 나서 한동안 안 쓰기도 했지만 필요성을 느껴서 다시 쓰게 되면서 이 문제에 대해서 고민하기 시작했습니다. 최대한 가벼운 테를 고르기도 하고 코 받침이 실리콘 에어로 된 것도 써보고 했지만 코받침 자국이 아예 안 .. ■ 일상/생활의 노하우 - 2024. 3. 8. 01:19 목 늘어난 맨투맨, 티셔츠 쉽게 복구하는 방법 목 늘어난 맨투맨, 티셔츠 쉽게 복구하는 방법에 대해서 말씀드리려고 합니다. 1. 목 늘어난 맨투맨, 티셔츠 맨투맨 티셔츠를 잘못 구매하면 한번 세탁으로도 목이 쉽게 늘어나는 옷이 있습니다. 물론 오래 입어도 아무렇지 않은 옷도 간혹 있지만 처음에는 괜찮다가 조금씩 늘어나는 옷도 있습니다. 하지만 이런 부분을 해결할 수 있다면 옷을 입을 때나 옷을 구매할 때에도 조금은 마음이 더 편안해질 수 있을 것 같습니다. 맨투맨 뿐만 아니라 목이 늘어날 수 있는 모든 티셔츠에 공통적으로 해당이 됩니다. 2. 목 늘어난 맨투맨, 티셔츠를 복구하기 위해 필요한 준비물 먼저 우레탄 고무줄이라는 게 필요합니다. 다이소에서도 구매할 수 있으니 쉽게 다이소에서 구매하면 될 것 같습니다. 저는 다이소 나가기도 귀찮아서 인터넷으.. ■ 일상/생활의 노하우 - 2024. 3. 6. 11:40 찌그러진 원목 가구 복구하는 방법 찌그러진 원목 가구 복구하는 방법에 대해서 말씀드리려고 합니다. 1. 찌그러진 원목 살다보면 나도 모르는 사이에 가구에 흠집이 생기거나 해서 돌이킬 수 없는 일이 발생하곤 하는데 침대 기둥 부분에 무거운 물건이 떨어져서 나무가 파이는 일이 발생했습니다. 아래의 사진처럼 눈에 띄게 움푹 들어가서 볼 때마다 신경이 쓰였습니다. 2. 찌그러진 원목 가구 복원 과정 일단 방법을 찾아보니 물 묻은 수건을 이 위에 올리고 다리미로 열을 가해주면 다시 살아날 수 있다고 해서 손수건에 물을 적셔서 손상이 된 부분에 올려 둔 뒤에 다리미로 누르고 다시 보고 여러 번 반복해 줬더니 파였던 나무가 조금씩 차오르기 시작했습니다. 과정을 다 찍지는 못했는데 아래의 사진이 복원된 사진입니다. 사실 되게 만족스러운 결과는 아니지만.. ■ 일상/생활의 노하우 - 2024. 3. 5. 09:06 무조건 성공하는 산데리아나 수경재배 무조건 성공하는 산데리아나 수경재배에 대해서 말씀드리려고 합니다. 1. 산데리아나 수경재배의 이유 산데리아나는 공기 정화 능력이 뛰어난 식물로서 수경재배하기 쉽고 관리가 간편합니다. 그리고 수경재배는 흙을 사용하지 않기 때문에 병충해 걱정도 없습니다. 2. 산데리아나 수경재배의 성공적인 방법은? 산데리아나의 수경재배를 성공적으로 하려면 올바른 물 관리와 영양소 공급이 중요합니다. 먼저 물은 깨끗한 것을 사용하고 바로 받은 물을 사용하면 잎의 색이 변할 수 있기 때문에 하루이상 받아놓은 물로 사용하는게 좋습니다. 1주에 한 번씩 교체해줘야 좋고 건조한 계절이라 물을 빨리 흡수해서 물이 부족해지면 더 빨리 보충해 줘야 할 수도 있습니다. 그리고 반양지, 반음식의 식물이라 강한 햇빛을 받아야만 하는 식물은 아.. ■ 일상/취미 관련 - 2024. 3. 4. 09:58 단맛 없이 만드는 찹쌀 고추장 DIY 레시피 단맛 없이 만드는 찹쌀고추장 DIY 레시피에 대해서 설명드리려고 합니다. 1. 단맛 없이 찹쌀 고추장을 만들려는 이유 고추장은 정말 많은 음식에 활용되는 양념이지만 단맛이 필요하지 않지만 고추장이 필요할 때가 있습니다. 예를 들어서 매운탕을 끓이거나 할 때 더 깊은 맛을 내고 싶은데 단맛 때문에 뭔가 어울리지 않을 것 같을 때 단맛만 뺀 고추장이 있으면 좋을 것 같을 때 만들어 놓으셨다가 사용하기 좋습니다. 한식에 있어서 고추장, 고춧가루를 활용한 요리는 너무 많으니 주기적으로 만들어 놓으시면 좋을 것 같습니다. 2. 단맛 없는 찹쌀 고추장을 만들기 위한 재료 필요한 재료는 찹쌀풀, 고운 고춧가루, 꽃소금입니다. 3. 만드는 과정 일단 이 고추장은 일반 고추장처럼 오래 보관할 수 없기 때문에 한 번에 많.. ■ 일상/채식 푸드 - 2024. 3. 3. 14:10 모낭염, 접촉성 피부염에 오레가노, D-판테놀 모낭염, 접촉성 피부염에 오레가노, D-판테놀 연고를 사용해서 나은 경험을 이야기해 드리려고 합니다. 1. 모낭염, 접촉성 피부염 증상이 시작됨 어느날 간지러움 증상과 함께 허벅지, 배까지 모공각화증 보다 더 심하게 모공 부분이 빨갛게 되고 팽진이라고 해야 하나? 빨간 주변이 부풀어 오르는 현상도 있었습니다. 그때 찍어놓은 사진이 있지만 보기에 좋은 사진이 아니라 사진을 올리지는 않겠습니다. 피부과를 갔더니 스테로이드 연고와 약, 그리고 항히스타민제를 주더라고요. 간지러움이 있으니까 항히스타민제는 거부감 없이 먹었지만 스테로이드의 부작용은 알고 있었기 때문에 3일 정도 먹고 먹지 않았습니다. 오래 먹으면 나중에 스테로이드를 끊었을 때 다시 재발한다는 말도 많이 듣고 호르몬에 관여하는 약이라 사실 별로 먹.. ■ 일상/생활의 노하우 - 2024. 2. 16. 01:34 나이키 로고 자수에 올 풀렸을 때 수선 방법 나이키 로고 자수에 올 풀렸을 때 수선 방법에 대해서 설명을 드리려고 합니다. 1. 바람막이에 나이키 로고 자수 풀림 옷을 고를 때 로고나 그림이 프린팅 되어 있는 옷보다는 자수로 되어 있는 옷을 더 선호했는데 그 이유가 프린팅은 나중에 오래 입으면 벗겨질까 봐인데요. 자수로 되어 있는 것은 더 좋을 것이라고 생각했는데 아래의 이미지처럼 로고에 올이 풀려보니 자수가 좋은지 프린팅이 된 옷이 좋은지 이제 잘 모르겠네요. 아주 완벽한 대처는 아니지만 개인적으로 할 수 있는 최선의 방법이었습니다. 2. 나이키 로고 자수 올 풀린 부분의 처리 올이 풀린 부분의 실을 가위로 자르면 점점 더 풀릴 것 같고 이 실을 안쪽으로 넣고 안빠지게 하는 방법으로 시도해 보았습니다. 옷감의 뒷면에서 실을 잡아당겨야 하는데 이 .. ■ 일상/생활의 노하우 - 2024. 2. 15. 11:14 이전 1 2 3 다음 반응형
